Willkommen, lieber Leser!

Gärtnern war der erste Auftrag von Gott an die Menschen. Für mich ist es neben dem Verarbeiten der “Naturalien“ auch der Schönste – darum möchte ich meine Entdeckungen, Experimente und Erfahrungen rund um den naturnahen Anbau und Verarbeitung von Lebensmitteln teilen.

Hier gibt‘s Geschichten….

… von draußen

… aus dem Vorratskeller

… aus der Küche

… von altem Wissen

Hallo, ich bin Katharina von Kulinatorium. Dank unseres Gartens und Lagerkellers kann ich mein Wissen als Konditorin und Bio-technologin sowie die Erfahrungen einer Landwirtstochter endlich voll ausleben. Und über gutes Essen und was dies ausmacht, rede, schreibe und recherchiere ich sowieso am liebsten.